精選6道家常菜做法,色香味美,我家隔三差五就要做

精選6道家常菜做法,色香味美,我家隔三差五就要做

糖醋里脊

材料

豬肉,番茄醬,生薑,鹽,胡椒粉,白糖,芝麻

1。切絲,加鹽,胡椒粉和蛋白姜醃十分鐘。

2。一邊撒上澱粉,直到所有的山脊都沾上了澱粉,沒有粘連。

三.放入油鍋煎微黃,撈出,油不滅,再放入炸金黃色備用。

4。油全部倒出來後,鍋裡的油就足以把番茄醬、糖和芝麻放進小火裡炸出來了。

5。放入半碗水,煮濃湯,放入炒好的肉拌勻。

油炸豆

材料

豆類,洋蔥,生薑,辣椒,油,鹽,十三香味,新鮮的新鮮,蠔油和葡萄酒。

1。把豆子放在老的酒吧里,採摘成段,把鍋裡的水煮沸,放好的豆開水,加幾滴鹽和食用油。

2. 熱鍋涼油,放蒜、姜、蔥末及辣椒粒炒香,放入焯好水的豆角煸炒。

三.加入鹽、十三香料、蠔油、料酒,炒得新鮮美麗。

4。繼續炒乾水菜。

西紅柿炒蛋

材料

番茄,油,鹽,歐芹,大牛肉粉

1。西紅柿去皮,雞蛋製成雞蛋液,蔥薑切碎。

2。鍋內燒熱油,加入蔥薑至香,加入番茄,文火煮爛。

三.牛肉粉,少許鹽。

4。倒入雞蛋液,小火咕嘟,輕輕攪拌雞蛋煮熟後稍凝固。

香辣蝦

材料

蝦,土豆,黃瓜,紅辣椒,大蒜,生薑,辣椒,郫縣豆瓣醬,鹽,料酒,糖,雞精

1。蝦採乾淨,打開迴腸,切土豆,黃瓜切,切紅辣椒,薑片。

2。炸土豆先炸微黃,下入黃瓜和蒜,炸,撈出,火油炸一次再吐油,蝦油煎在油鍋裡。

三.鍋都排油完全融合,剩餘油火炬郫縣豆瓣和剁椒炒油,加入薑片炒香。

4. 放入蝦,烹入一湯匙料酒,一茶匙糖,半碗高湯翻炒均勻稍微煨三分鐘。

5. 放入炸好的土豆黃瓜蒜子,再加一湯匙料酒,鹽半茶匙,晃動鍋,土豆均勻沾上湯汁即可,關火,放點雞精提味。

培根香菇油菜

材料

letinous香菇、熏肉、93、油菜、玉米胚芽油、姜、鹽、醬油

1。洗letinous香菇油菜,letinous香菇切厚片,火腿片,蔥薑切碎備用。

2。切letinous香菇用沸水焯燙一分鐘出控干水分。

三.熱鍋加入93玉米胚芽油,油和熱培根片煸炒。

4。到培根邊抽入蔥薑至香,翻炒油菜。

5。炒油菜乾香菇letinous枯萎控制水分條件下繼續炒。

6。加入鹽,然後加入醬油,在鍋裡均勻地翻炒。

地三鮮

材料

茄子,土豆,青椒,生薑,洋蔥,大蒜,醬油,醬油,糖,鹽,雞精

1。切姜、蔥、蒜、土豆洗淨皮,切滾刀塊,茄子洗淨切滾刀塊,青椒洗淨蒂去籽,用手撕成大片。

2。鍋內燒熱油,放入茄子和茄子,炸至金黃色備用。

三.鍋內燒熱油,放入茄子和茄子,炸至金黃色備用。

其他4。鍋裡有熱油,爆香生薑,大蒜,加土豆和茄子,青椒煸炒。

5。最後調入醬油、醬油、糖、鹽和雞肉即可!