精選6道家常菜做法，色香味美，我家隔三差五就要做

糖醋里脊

材料

豬肉，番茄醬，生薑，鹽，胡椒粉，白糖，芝麻

步

1。切絲，加鹽，胡椒粉和蛋白姜醃十分鐘。

2。一邊撒上澱粉，直到所有的山脊都沾上了澱粉，沒有粘連。

三.放入油鍋煎微黃，撈出，油不滅，再放入炸金黃色備用。

4。油全部倒出來後，鍋裡的油就足以把番茄醬、糖和芝麻放進小火裡炸出來了。

5。放入半碗水，煮濃湯，放入炒好的肉拌勻。

油炸豆

材料

豆類，洋蔥，生薑，辣椒，油，鹽，十三香味，新鮮的新鮮，蠔油和葡萄酒。

步

1。把豆子放在老的酒吧里，採摘成段，把鍋裡的水煮沸，放好的豆開水，加幾滴鹽和食用油。

2. 熱鍋涼油，放蒜、姜、蔥末及辣椒粒炒香，放入焯好水的豆角煸炒。

三.加入鹽、十三香料、蠔油、料酒，炒得新鮮美麗。

4。繼續炒乾水菜。

西紅柿炒蛋

材料

番茄，油，鹽，歐芹，大牛肉粉

步

1。西紅柿去皮，雞蛋製成雞蛋液，蔥薑切碎。

2。鍋內燒熱油，加入蔥薑至香，加入番茄，文火煮爛。

三.牛肉粉，少許鹽。

4。倒入雞蛋液，小火咕嘟，輕輕攪拌雞蛋煮熟後稍凝固。

香辣蝦

材料

蝦，土豆，黃瓜，紅辣椒，大蒜，生薑，辣椒，郫縣豆瓣醬，鹽，料酒，糖，雞精

步

1。蝦採乾淨，打開迴腸，切土豆，黃瓜切，切紅辣椒，薑片。

2。炸土豆先炸微黃，下入黃瓜和蒜，炸，撈出，火油炸一次再吐油，蝦油煎在油鍋裡。

三.鍋都排油完全融合，剩餘油火炬郫縣豆瓣和剁椒炒油，加入薑片炒香。

4. 放入蝦，烹入一湯匙料酒，一茶匙糖，半碗高湯翻炒均勻稍微煨三分鐘。

5. 放入炸好的土豆黃瓜蒜子，再加一湯匙料酒，鹽半茶匙，晃動鍋，土豆均勻沾上湯汁即可，關火，放點雞精提味。

培根香菇油菜

材料

letinous香菇、熏肉、93、油菜、玉米胚芽油、姜、鹽、醬油

步

1。洗letinous香菇油菜，letinous香菇切厚片，火腿片，蔥薑切碎備用。

2。切letinous香菇用沸水焯燙一分鐘出控干水分。

三.熱鍋加入93玉米胚芽油，油和熱培根片煸炒。

4。到培根邊抽入蔥薑至香，翻炒油菜。

5。炒油菜乾香菇letinous枯萎控制水分條件下繼續炒。

6。加入鹽，然後加入醬油，在鍋裡均勻地翻炒。

地三鮮

材料

茄子，土豆，青椒，生薑，洋蔥，大蒜，醬油，醬油，糖，鹽，雞精

步

1。切姜、蔥、蒜、土豆洗淨皮，切滾刀塊，茄子洗淨切滾刀塊，青椒洗淨蒂去籽，用手撕成大片。

2。鍋內燒熱油，放入茄子和茄子，炸至金黃色備用。

三.鍋內燒熱油，放入茄子和茄子，炸至金黃色備用。

其他4。鍋裡有熱油，爆香生薑，大蒜，加土豆和茄子，青椒煸炒。

5。最後調入醬油、醬油、糖、鹽和雞肉即可！