這是一款億萬人青睞的饅頭!香甜鬆軟,好吃又好看,你不試試?

這是一款億萬人青睞的饅頭!香甜鬆軟,好吃又好看,你不試試?

玉米麵可以降脂,還含有豐富的鈣、鐵質。近年來,在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。

用玉米麵做的饅頭吃起來香甜鬆軟,再把它做成梨形,又好看,做法也蠻簡單的,來分享一下詳細的做法.

一碗玉米麵

用開水燙麵,攪成棉絮狀.

攪好以後,加一小碗麵粉,兩勺白糖,一勺酵母.攪勻

加涼水先用筷子和麵.再揉成光滑的麵團.蓋上蓋子,醒2小時.

醒好以後,面板上撒點麵粉,把麵團取出.

再次揉至光滑.搓成長條,用手揪成大小相等的小劑子。然後搓圓.

用保鮮膜蓋​​住,防止麵團乾裂.

把紅糖麵團搓成細細的長桿,做梨把兒.

取出一個面劑子,搓成頭尖肚子大的梨形.然後用筷子從頂上插一個小洞.

把剛剛搓好長條插進去.當梨把兒.有創意吧!

做好後,放進蒸鍋裡,蓋上蓋子,接著做下一個,依次全部做好.

然後大火蒸20分鐘.關火,再燜2分鐘.

接著在梨頭上刷點甜麵醬。就算做好了.