這幾道菜雖然簡單,卻是家里人都愛吃的,快看看學起來吧

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紅椒釀肉

材料:豬肉餡、紅辣椒、雞蛋、鹽、胡椒粉、料酒、姜、醬油、糖、油、天竺葵、八角。

實踐

1、蔥薑切成末,準備一個空碗,放入肉,加入鹽、胡椒粉、酒、油量均勻混合,最後進入一個蛋清攪拌;

2、紅辣椒籽,從中間切開,拌入肉餡,紅椒放入;

3、鍋中倒入油,紅椒釀肉餡,面露肉,炸至定型,然後在炒辣椒打老虎,終於把香葉,八角,成溫水,放入適量的糖,煮沸,轉小火,煮10分鐘左右,大火收汁。

炒香菇

材料:letinous香菇、鹽、醬油、大蒜、芹菜粒、辣椒絲、black pepper。

實踐

1。熱油鍋香菇,炒水後,得到蘑菇,這一次幾乎成熟。

2。鍋裡的水倒掉,再鍋下油,大蒜芹菜和辣椒絲蘑菇炒,翻炒,加鹽調味。

三.把醬油、黑胡椒和托盤放在外面。

紅燒肉生菜

材料:培根,生菜,鹽,醬油,姜,胡椒,青椒,大蒜,皮革,糖,雞肉,生薑。

實踐:

1。肉浸泡了5小時,用蒸籠洗了。

2。爬起來,切成2厘米長。

3萵苣皮。

4。胡椒切洋蔥薑肉末

5。火鍋,培根炒油。

6。蒜末和辣椒的香味

7。生菜攪拌均勻

8。加少許鹽和醬油

9。翻炒均勻

10。添加一個鍋,小火燉5分鐘

11。加入雞精,炒2分鐘。

大蒜豆腐

配料:豆腐、蠔油、鹽、蒜、洋蔥、醬油、胡椒粉、糖、芝麻油。

實踐:

1。先把豆腐切成三角塊,蒜末,蔥切成蔥花。

2。然後我們要碗汁:倒入一些水到碗中,加入半茶匙鹽,適量醬油,蠔油,撒上胡椒粉,糖,大蒜,拌勻。

把油放在3點。鍋,炒豆腐。把它煎成金黃色的一邊煎另一邊。

4。當兩面金黃時,加入一碗準備好的果汁,炒至香味溢出,倒入適當的芝麻油,加入蔥花和美味的蒜豆腐。