原來魚湯還能這麼做!超快手,免熬煮

原來魚湯還能這麼做!超快手,免熬煮

魚湯鮮美,營養豐富,男女老少都應該多喝一點,尤其是老人、孩子,正是需要滋補、發育的時候,更應該多喝些魚湯。不過熬魚湯通常都是鯽魚等魚刺較多的魚,很多人圖省事,覺得魚刺太多吃著不方便,又怕孩子卡主魚刺,索性喝了魚湯就不吃魚肉了,其實魚肉中仍然有非常多的營養物質,應該一起吃掉。

今天小編給大家介紹一個魚湯新做法,不用花時間費力熬煮了,超快手就搞定,魚肉魚湯融為一體,營養超全面,一點不浪費,而且安全無刺,老人孩子都能吃。

鯽魚濃湯

混合配料:

1條鯉魚,1嫩豆腐,1芹菜、適量的鹽、適量的花生油,蔣世梁

烹調步驟:

1。準備新鮮鯉魚、嫩豆腐、油、鹽、芹菜和姜。

2。芹菜洗淨,切片,切小薑片,洗淨豆腐。

 

3、買來的魚已經被殺了,然後就可以清洗了。適量的油不可粘鍋,然後放入薑和鯽魚。魚兩面煎成金黃色,用薑片炒,可以很好的去除腥味。

4。然後加入嫩豆腐炒魚,把芹菜一起放入破壁機中。

5。加適量熱水

6。啟動“濃湯”的破牆機鑰匙

7。攪拌研磨5分鐘。

8。蓋出非常美味的魚湯,啊!

 

9。出來,你可以聞到鯉魚和芹菜的新鮮味道。當你喝它時,你可以加一些鹽。看,魚湯光滑啊,這一次,你還在擔心寶寶吃魚到魚牌嗎?

 

10。為了使它更直觀地看到精緻的魚湯,沒有殘留物,我用過濾網過濾掉,可以看到屏幕,基本上沒有留下任何魚渣,真的沒有渣光滑。

11。成品

食譜小貼士:

借助破壁機煮製的全魚養生,無需高鈣骨湯,既能吃到魚的全部營養,又無魚刺,兒童或老年人都可以放心食用,而且磨出的湯汁全香,細膩細膩,真的很好。