春季喝粥勝似補藥,8碗好“粥”到,咕嚕咕嚕都是健康的味道~

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銀耳蓮子粥

食材

銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、

做法

1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水

2. 銀耳提前二十分鐘泡上,枸杞子用熱水悶泡十分鐘

3. 將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵,蓮子去芯,與銀耳一同入鍋,加水

4.開火,熬開之後加冰糖,然後蓋上蓋子,一直煲40分鐘

5. 40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入鍋內,攪拌著熬

6.10分鐘後,糖汁粘稠銀耳軟爛,關火, 盛入碗內

山藥粥

原料

山藥、紅棗、粳米、白糖

做法

⒈紅棗沸水漲發後去核切丁,山藥去皮要切丁,雙丁加糖適量漬半小時。

⒉粳米煮成粥後,調入雙丁再燜煮20分鐘。

南瓜粥

材料

大米、南瓜、水

做法

1.新鮮南瓜一塊切成片

2.上蒸鍋蒸至軟爛用勺碾壓成泥

3.大米一小把,加足量的水煲煮熟,加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可

小米粥

食材

小米

做法

1.水燒開放米(要不時的去翻動下,容易沾鍋)

2.先大火,看到水重新沸騰了撈起來看看,差不多了就換小火慢慢熬

3.水和米的比例3:1左右。

紅豆黑米粥

材料

紅豆、黑米、水、大米

做法

1.事先把紅豆和黑米泡發

2.把泡好的紅豆和黑米洗乾淨倒入鍋中

3.準備大米,把淘好洗乾淨的大米倒入湯鍋中

4.熬製粘稠即可食用

木耳紅棗粥

主料

黑木耳、紅棗、冰糖碎、枸杞

做法

1、挑選品質好的黑木耳和紅棗;

2、冰糖碎或者白砂糖適量;

3、黑木耳提前一晚上泡發;

4、煮鍋倒入適量清水,黑木耳去蒂,手撕成小朵放入;

5、紅棗洗淨去核,枸杞洗淨一併放入;

6、電磁爐按煲湯鍵煲30分鐘,加入冰糖碎即可飲用。

豬肝粥

材料

鮮豬肝、大米、植物油、鹽

做法

1.將豬肝洗淨,切好,加油、適量鹽拌勻。

2.將大米洗淨,放沙鍋中,加適量清水。

3.煮至粥將熟時加入拌好的豬肝,再煮至熟即可。

牛奶燕麥粥

食材

牛奶、燕麥、清水

做法

1、將食材都準備好;

2、鍋中加入足量的清水,然後倒入牛奶;

3、用中小火將牛奶燒開,再放入燕麥片;

4、燒開後再煮兩分鐘,即可將牛奶燕麥粥盛入碗裡食用。