大廚教你調製萬無一失的糖醋汁,好吃到舔手指

大廚教你調製萬無一失的糖醋汁,好吃到舔手指

這種肉丸都是手工做的。它不需要在市場上使用肉丸。關鍵是要使它非常簡單,而且準備時間不到半小時。即使你下班回來,你很快就會有一道菜。和其他的糖和醋排骨的配方不同,這裡主要的糖和醋是菠蘿汁!真好吃!但是大多數人不喜歡這道菜,這個秘密的主人,兩面派!

那我就和你分享糖醋球。

1。首先是做肉丸。取一小碗,加入麵包屑和牛奶,攪拌均勻,離開五分鐘。注意這裡!麵包屑是必要的。他能使你的肉丸酥脆。

2。然後取一個碗,加入肉,大蒜,洋蔥,雞蛋,鹽,胡椒粉和麵包屑混合物混合牛奶,用手拌勻,然後把絞肉機裡。如果你買的話,只要攪拌一下就可以了。然後用一個小勺子,挖一勺肉泥,滾成一個球。

三.把肉丸放在一樓準備烤架,烤箱預熱250攝氏度,和12到15分鐘烤丸子,或至熟。

4。當我們烤肉丸時,我們就開始做醬汁。拿一個鍋,在平底鍋裡加橄欖油,然後用火把火加熱。等待熱油,加入大蒜,炒至金黃。

5。然後加入菠蘿汁、番茄醬、紅糖、醬油和玉米澱粉混合物。把混合物煮開,直到醬汁夠濃,可以舀進勺子的後面,不滴,一般在3到5分鐘就行了!

6。然後等到肉丸子被烤熟。讓我們把丸子放入大碗中,再加入菠蘿丁,然後加入準備好的醬料,攪拌均勻,然後你可以去桌子上吃。

酸甜可口,咬了脆脆,淡淡的菠蘿香味,相信我,你會喜歡這個味道的!趕快做這件事!

材料清單

準備時間:15分鐘,烘焙時間:15分鐘:24肉丸。

肉丸:1/4杯麵包粉,1/4杯全脂牛奶,700g雞肉和豬肉可以,1湯匙切碎的大蒜,2/3杯切碎的洋蔥,1個雞蛋,1/2茶匙鹽, 1/4茶匙胡椒粉。

糖醋汁:2茶匙橄欖油,2茶匙大蒜,1杯菠蘿汁,1/2杯番茄醬,1/4杯淺棕色糖,1湯匙醬油,2茶匙玉米澱粉和1湯匙水混合,1菠蘿丁。

這種材料已經為大家準備好了。趕快去買原料。今天我們可以吃糖醋丸子!心不如行動!喜歡我的文章,請給予一點讚揚,並註意它。糖醋排骨,糖醋排骨,你最喜歡吃什麼糖和醋?當然,我最喜歡這個糖醋肉丸子